Волжский Воскресенье, 20 Сентября
Культура, 18.06.2020 06:28

Волжан приглашают познать «Секреты донской казачьей кухни»

Жители региона смогут узнать как готовится ирьян.

На официальном сайте Волгоградского областного краеведческого музея в разделе «Музей онлайн» любой желающий может познакомится с настоящей казачьей кухней. Новый проект «Секреты донской казачьей кухни» позволит посетителям сайта узнать рецепты казаков и самим потом приготовить эти блюда.

Как рассказали в пресс-службе комитета по культуре Волгоградской области, в разделе Иловлинского музея народной архитектуры и быта донских казаков есть уникальные экспонаты конца XIX - начала XX вв. Одним из основных источников приобщения к казачьей культуре является кухня.

Добавим, что виртуальные посетители смогут узнать, как солили огурчики по-казачьи, как готовили и пили ирьян и взвар, как варили щербу и ушник, как пекли и с чем ели пшенные блинчики и каныши.

Ольга Петрова

Новости на Блoкнoт-Волжский
волжанеказакикухнявзвар
0
0

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое